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特徴:人気担担麺専門店【想吃担担面】が監修の担担麺の素。お湯やスープを入れるだけで濃厚吟醸ごまの香りと甘さが楽しめます。
ラー油は別売りの想吃担担面監修の香り高い五香ラー油がおすすめです。
※ラー油は付いていません

---賞味期限 常温6ヶ月---
保存は涼しい所か冷蔵でお願いします
原材料名 食用大豆白絞油・酢・ゴマ・醤油・香辛料
取引業種:居酒屋・ラーメン・担担麺専門店・中華料理店・焼肉店

【汁有り担担麺の作り方】
1.担担麺の素を90㏄と白ネギのみじん切りを少々丼に入れます。
2.お湯又はスープを240㏄とラー油(別売り)を1に入れます。
3.麺を湯がいて2に入れます。
4麺の上にお好みで肉みそやチャーシュー、青菜をのせたら出来上がり。

【汁無し担担麺の作り方】
1平皿に担担麺の素を90㏄を入れます。
2.1に少量のお湯又はスープを入れます。
3.麺を湯がいて2に入れます。
4.麺の上にお好みで肉みそやチャーシュー、青ネギをのせ麺の周りにラー油(別売り)と山椒をかけたら出来上がり。

【飲食店用】自家製担担麺の素 1.8L~香シャン~

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店長中島 三鐘

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